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行攝武夷山，品一壺靈氣巖茶
花花
- 2023年9月
- 泉州
- 武夷山
- 元
大紅袍武夷山茶博園御茶園
聽說武夷山的茶非常出名，在歷史上曾經(jīng)是皇家的貢品，因此，此次武夷之行，除了“三三九曲水，六六溪環(huán)峰”的牽掛，還想親眼目睹下那巖茶的濃香和神秘的“大紅袍”。武夷山人把大紅袍作為自己的招牌，向每一個(gè)來這里的人推介。話語(yǔ)中有自豪，有深情，更有神往。
在武夷山，關(guān)于大紅袍，有著許多版本的傳說。而流傳最為廣泛的是“狀元篇”：古時(shí)有一秀才趕考途經(jīng)武夷山，忽染重病，當(dāng)?shù)匾焕掀牌虐蜒律喜傻牟枞~熬水給秀才喝，秀才的病不久便好了。后來秀才高中狀元，衣錦返鄉(xiāng)，為報(bào)救命之恩，把欽賜的紅袍披于茶樹之上，大紅袍由此得名。
大紅袍在現(xiàn)代也傳下多個(gè)名說。
其一：當(dāng)年尼克松訪華時(shí)，毛澤東曾送給他四兩“大紅袍”，尼克松私下抱怨毛澤東小氣。周恩來聞之笑慰尼克松：“主席已經(jīng)將‘半壁江山’奉送了！”并曉之以典故。
其二：在2002年的拍賣會(huì)上，20克原生大紅袍竟拍出18萬(wàn)元的天價(jià)！
其三：2007年7月，最后一次采摘自350年母樹的20克大紅袍茶葉被中國(guó)國(guó)家博物館珍藏，這也是現(xiàn)代茶葉第一次被藏入國(guó)博。今后，武夷山將不再制作母樹大紅袍茶葉。
傳說和現(xiàn)實(shí)，讓我抑制不住被撩撥得不安分的心，拜訪大紅袍。一定是我武夷之行中無法拒絕的一次美麗的邂逅。
梯田般的茶園
峽谷中，山澗邊，都種有武夷巖茶
大約走了2個(gè)小時(shí)左右，這回大紅袍真的到了！傳說中的幾棵大紅袍母樹，實(shí)在貌不驚人。其實(shí)大紅袍就是武夷山整個(gè)山區(qū)茶樹生存環(huán)境的縮影，越好的武夷山巖茶，大都是依崖而立，飲露向天。
聽當(dāng)?shù)氐娜酥v，武夷山茶大多生長(zhǎng)在三、四百米山坡的巖石風(fēng)化土壤上，故稱巖茶，屬于烏龍茶系。具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶，才有資格稱為武夷山巖茶，而目前，只有產(chǎn)自“三十六峰”、“九曲溪”之區(qū)域內(nèi)的武夷巖茶，才有巖韻。
武夷山除了大紅袍之外，還有鐵羅漢、白雞冠、水金龜、晚甘喉、肉桂、雪芽......各種武夷山巖茶，讓人眼花繚亂。
在武夷山九曲溪四曲南畔，立有一方“御茶園”石碑，它就是武夷茶被元代皇帝忽必烈欽定為貢品的見證。據(jù)資料記載，元代興建的武夷山御茶園完全按照元代皇家的規(guī)格設(shè)計(jì)構(gòu)建，規(guī)模宏大華麗，采摘，制茶的農(nóng)戶達(dá)250戶，年采制茶180公斤，制龍團(tuán)茶5000餅。御茶園制茶前后歷經(jīng)了300年。
御茶園
這些是景區(qū)以外的茶樹。
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