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出發吧丨泉州很美，而你剛好有空
- 2021年4月
- 泉州
- 泉州
- 元
一到人間四月天
泉州便開始有了夏季的感覺
一顆想出門游玩的心蠢蠢欲動
在這里可看的地方實在太多了
海絲起點、市井煙火、祠堂寺廟...
清明節三天小長假即將來到
一鍵收藏，假期出發吧！
泉州
相對于福建省熱門城市廈門而言，泉州算是個鮮為人知的寶藏旅游地。
泉州是一座“見人、見物、見生活”的鮮活古城。
從民居建筑來說，泉州可以說是國內“最紅”的城市之一。第一眼見到就被那一片濃烈的紅磚古厝驚艷到。
這種“古樸”的意境令人著迷！
泉州的建筑，紅磚白石，燕尾脊特優美，雕飾文光藝彩，獨樹一幟。
甚至還在寺院看到有學生坐在地上給建筑寫生，真真兒的羨慕。
打開紅磚厝的宅門，里面真是清凈，一方和諧、秩序，充滿理性與智慧的天地。在不動聲色的觀察之下，你也許更能體會閩南人豐富的生活層次。
游玩
想隨心意閑逛掃街，你或許可以試試這條路線。
西街——小西埕——1915藝術空間——開元寺——鐘樓——中山路——承天寺——天后宮——關帝廟
西街
來泉州必去的地方那就是西街了吧！
走進西街，就是了解和浸入泉州的開始。西街老城區的建筑造型和顏色都特別有味道，人來人往時，一抬頭，也是不錯的風景。
這是一個非常適合散步的地方，沿街還有各類特色小吃。網紅小吃吳氏手工麻糍、滿煎糕、老記面線糊都這里。西街街頭的游客服務中心，登上三樓可以俯瞰整個泉州，以及開元寺的東西塔！
小西埕
這是一條文藝范兒十足的街區，進入小西埕，就是大家朋友圈打開的時候了。一進門，就能看到一面必打卡的墻。寫著白巖松的一句話：泉州，這是你一生至少要去一次的城市。
更有一處掛滿了心愿牌，似乎每一個旅游勝地都有心愿牌和心愿所，而人們又樂此不疲地每一次都去許愿。
1915藝術空間
這座百年建筑，名為“洲紫新筑”，由一座閩南傳統古厝與其背后的二層西式洋樓構成。
現被重新命名為“1915藝術空間”，將當代藝術引入古城文化土壤，這是充滿歷史的紅磚樓和藝術的碰撞，碰撞著古與今、厚蘊與新潮的迥異風格。
位置在小西埕旁邊，但和小西埕的繁華一點兒的都不一樣。這里像是鬧中取靜，兀自獨立。
開元寺
走出小西埕就可以看到泉州有名的佛教寺廟——開元寺，里面環境清幽，古木眾多，設有弘一法師紀念館。
院里還有一個小假山池塘，你仔細看會發現擠滿了大大小小的烏龜。
每月農歷二十六是“勤佛日”，是一年中最熱鬧的。按照傳統習俗，老泉州人都要到開元寺“勤佛”。這一天的西街也是一年中人氣最旺的，綿延數百米的廟會熱鬧非凡，絡繹不絕的朝拜者從四面八方而來。
去寺里祈福拜拜，煙火氤氳不息，所聞的盡是沉香彌漫的味道，再嘗一碗素面，就完整了。另外還會有廟會集市。
溫馨提醒：因新冠疫情，“勤佛日”目前暫未舉辦。
關帝廟
香火，像是泉州的城市氣味。書上說朱熹寫過泉州：“此地古稱佛國，滿街都是圣人”。
走在街頭巷尾，處處神佛香火，不同的宗教在這里聚合。清真寺、摩尼教、基督教... ...好像可以盡數地存在一條街道里。
中山路
印象最深的是中山路上的榕樹和騎樓建筑，一個城市有可以散步的街道，好感度就又增加了一分。
閑逛的路上發現一個老式理發店，很有歷史感了，竟有一瞬的恍惚。隨便在某一個路口停下，拐進巷子，就能發現好吃的。
承天寺
承天寺環境清幽，頗具城市山林之概，是鬧市難得的一片園林緣地。
不同于開元寺的熙攘，承天寺格外安靜，來往的全是寺里的和尚，他們有自己的來路和歸途，完全不受游人的影響。
天后宮
來到天后宮時，已近日落時分。
從文廟的南宋木構，到天后宮的清代大殿，這種華美的閩南建筑風格已深深映入腦海，植根心田的醉美愈發醇厚，但絲毫不覺有半分審美疲勞。
天后宮門前有一大片遺址——德濟門遺址，這里有很多宗教石刻，包括伊斯蘭教、印度教、猶太教、佛教、基督教等宗教。
蔡崇達的《皮囊》里說，在我生活的這個小鎮，所有人都篤信舉頭三尺有神明，也相信魂靈，它們有著和現世一樣的屬性，會餓到，也會吃太飽，會太胖，然后也會心情不好也會悶出病。
把泉州道明了。
美食
美食是了解一個城市，最必不可少的一個點。
面線糊
老記面線糊（西街17號，靠近鐘樓）
面線糊特別細像線一樣，加了醋肉油條，醋肉好評，特別喜歡油條放進熱騰騰的面線糊里稍稍變軟的口感。
海蠣煎
海蠣煎是閩南的特色菜肴，不管是節日宴客還是平時配酒小酌，一盤鮮美的海蠣煎總是必不可少。
肉燕湯
拌面+肉燕湯
拌面加了花生醬，底下放了幾片燙過的生菜，配一碗肉燕湯也不會吃著覺得太干太膩。
四果湯
味道清爽，清清涼涼不太甜。里面有石花膏，其余幾種料自己選。石花膏透明像果凍，口感卻是脆脆的。
滿煎糕
康莊滿煎糕
淡淡的甜，很棒了，做早餐不錯。
麻糍
吳氏手工麻糍
軟軟糯糯的麻糍里面是酥酥脆脆的花生片，外面是一層粉，不要太好吃。
還有泉州的姜母鴨也可以去嘗嘗，它既能氣血雙補，同時搭配的鴨肉有滋陰降火功效。美食中的藥膳滋而不膩，溫而不燥。
住 宿
出行住在民宿或者青旅里面的，可以體驗到當地的風土人情，尤其在午飯時家家戶戶的飯菜飄出來的時候。
而且本地人更懂怎么玩，支支招能省去很多彎路。
推薦大家住在西街，這兒保留了很多古街的樣子，晚上可以逛一逛西街，很有煙火氣。要是民宿有天臺就更好了。
氣 候
泉州其實一年四季都可以去，但最好的旅游季節是春秋，比較舒服。如果天氣熱了一定要防曬，冬天溫度相對說比較暖和舒適。
花 費
泉州的消費不貴，門票少，小吃也很便宜，100塊絕對能讓你吃過癮吃撐。
如果要感受真正的閩南，那你一定不要錯過泉州呀。
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