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泉州屬于亞熱帶海洋性季風氣候,溫暖濕潤、雨量充沛、四季常春。優越的地理條件為其孕育了豐富的物產,尤其以水果、茶葉著名。主要特產包括:德化瓷器、安溪烏龍茶、桂圓、春生堂秘制風傷補酒等。
泉州購物最有名的兩個地方是后城旅游文化街和石獅市。
泉州特產推薦
1 .德化瓷器
德化為中國“三大瓷都”之一。宋代,產品就遠銷海外。明代燒制的白瓷,通體透明,宛似象牙,稱為“象牙白”,被日本和歐洲譽為“東方藝術之精品”。
2 .木偶頭
泉州木偶藝術飲譽環球。木偶頭的雕刻以江加走大師的制品為極品,其遺作280多種,被作為國家一級文物保管。藝術名師輩出,現有面譜達300多種,造型優美,彩繪生動,性格鮮明,具有獨特的藝術風格的地方色彩。
3 .永春漆籃
永春漆籃這是獨具風格的傳統竹漆工藝品。制作考究,用原料20多種,制作工序30多道,產品分三大類、五十多個品種。最大漆籃直徑38厘米、最小的只有10厘米。永春漆籃曾被選送意大利、日本、波蘭等30多個國家展覽,并多次在國內展出,受到好評。
4 .人造花
泉州歷史上曾有制作絨扎花、紡綢花、紙花、通草花的民間工藝。近代,制花能手陳德良制作的通草花、造型逼真、色彩鮮艷,有著較高的藝術魅力。現在,泉州制作工藝進一步發展,通草紙花、紡綢花、滌綸花等暢銷30多個國家和地區,享有“比鮮花更鮮花”的贊譽。
5 .老范志萬應神曲
老范志萬應神曲是一種藥酒,系清雍正十一年(1733年)由名醫吳亦飛秘方炮制而成,取范仲淹“不為良相,當為良醫”之志命名。神曲以谷物、豆類為主要原料,配入50多種中藥材,經多道工序精制而成,主治傷風感冒、食積腹痛、嘔吐泄瀉、中暑痢疾,療效卓著。
6 .清源茶餅
清源茶餅采用中藥材配合名茶精制而成,已有百余年歷史。它具有開胃、健脾、消食、提神、醒腦之功效。可作藥用,可當茶飲,氣味芬芳,老幼咸宜,存貯越久,品質越佳,為閩南及南洋一帶人們所珍愛。
7 .安溪烏龍茶
泉州安溪縣是馳名海內外的烏龍茶產地,當地的水土和氣候條件十分適合茶葉的生長。鐵觀音是安溪烏龍茶中的極品,多次被評為優質產品,30多個國家和地區,深受廣大茶商和消費者贊賞。
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