“全福游，泉家福”，來(lái)泉州吧，如此美好的城市和奇妙的旅游，等你來(lái)體驗(yàn)、來(lái)感受，等你來(lái)和白巖松一起驚嘆：這是你一生至少要去一次的城市！

開(kāi)欄語(yǔ)

“全福游、有全福”唱響福建生態(tài)旅游省的主旋律，而泉州，無(wú)疑是一顆無(wú)比璀璨的閩地明珠，是最有文化的旅游核心區(qū)之一。“泉州：宋元中國(guó)的世界海洋商貿(mào)中心”入選世遺名錄，讓坐擁歷史文化名城、“東亞文化之都”、“世界多元文化展示中心”等榮譽(yù)稱號(hào)的泉州，再次以世遺城市的榮光吸引全球目光。

宋元中國(guó)的繁華流轉(zhuǎn)千年，如今仍在泉州綻放光彩：海絲文化、南建筑文化、戲曲文化、多元宗教文化、茶文化、香文化、陶瓷文化、華僑文化……在這里碰撞交融，編織出“半城煙火半城仙”的詩(shī)意棲息……

世遺泉州、全家福地，正是帶上一家老小悠游的好地方。清源漫道、古厝泡茶，老年人在氧氣陽(yáng)光中享受健康生活；古城尋寶、徜徉西街，年輕人放慢腳步，在街巷里細(xì)品“古早”味與現(xiàn)代生活的完美融合；踩著沙灘、體驗(yàn)非遺，孩子們盡情嬉戲，在濱海風(fēng)光和千年文化中茁壯成長(zhǎng)……

在泉州玩上幾天，可以夢(mèng)回宋元，走進(jìn)歷史的大觀園，感受繁花似錦的閩南文化、海絲文化；也可以一頭扎進(jìn)最接地氣的生活，在煙火中流連人間美好。

“全福游，泉家福”，來(lái)泉州吧，如此美好的城市和奇妙的旅游，等你來(lái)體驗(yàn)、來(lái)感受，等你來(lái)和白巖松一起驚嘆：這是你一生至少要去一次的城市！

在旅游達(dá)人們眼里，泉州是“最適合家庭出游的城市”，可以細(xì)品22個(gè)世界遺產(chǎn)點(diǎn)，感受南音、梨園戲、木偶戲、高甲戲等戲曲文化，體驗(yàn)?zāi)仙倭治湫g(shù)、永春白鶴拳之精妙，欣賞惠安女、蟳埔女風(fēng)情，解鎖木偶頭雕刻、彩扎、竹編、刻紙、紙織畫等非遺技藝，更有超過(guò)140種“古早”味小吃等著你

泉州成功申遺，在擁有國(guó)家首批歷史文化名城、首屆東亞文化之都、古代海上絲綢之路起點(diǎn)城市、世界宗教博物館等眾多榮譽(yù)的基礎(chǔ)上，再添一個(gè)耀眼的新名片。申遺成功后，這座古城背后的豐富蘊(yùn)涵，開(kāi)始被更多人看見(jiàn)，成為新晉“網(wǎng)紅城市”，先后被評(píng)為攜程年度口碑榜“最佳新晉目的地”，《中國(guó)新聞周刊》“2021年度城市”及《國(guó)家地理》“最值得一看的中國(guó)城市”……寒假即將開(kāi)啟，泉州值得您舉家來(lái)游。

世遺泉州很美，而且美得很豐富、很多元，不管男女老少，都可以在這里找到屬于自己的樂(lè)趣，因此，在各個(gè)旅游平臺(tái)上，旅游達(dá)人們推薦泉州時(shí)經(jīng)常會(huì)打上“最適合家庭出游的城市”的標(biāo)簽。老年人可以在這里觸摸到世界遺產(chǎn)點(diǎn)的古老與厚重，可以漫步泉州古城感受半城煙火半城仙的“慢生活”，還可以聽(tīng)一曲南音古韻、梨園遺響；熱愛(ài)美食的你可以尋味泉州的大街小巷，這里有超過(guò)140種“古早”味小吃等著你，還可以頭盤鮮花、身穿大裾衫闊腳褲，當(dāng)一回蟳蜅女；男士可以現(xiàn)學(xué)幾招白鶴拳、五祖拳，也可以走進(jìn)泉州的古大厝、番仔樓，研究那些沉淀在建筑上的文化和藝術(shù)；“90后”“00后”等年輕一輩，可以打卡古韻老城及小西埕、覓鯉、源和1916等眾多“網(wǎng)紅打卡點(diǎn)”，分分鐘拍出亮眼的照片、視頻，在朋友圈及社交媒體迅速出“圈”；小朋友愛(ài)上泉州的理由會(huì)更多，除了可以踏浪玩水的絕美海灘，還有可愛(ài)的木偶、漂亮的花燈、有趣的樂(lè)園、美味的小吃……

來(lái)泉州，首先要打卡世界遺產(chǎn)點(diǎn)，了解宋元中國(guó)的世界海洋商貿(mào)中心的繁榮，感受“東方第一大港”梯航萬(wàn)國(guó)、連接中外的盛景。與世人熟知的故宮等單獨(dú)個(gè)體的世界遺產(chǎn)不同，作為新晉遺產(chǎn)地的泉州共有22個(gè)遺產(chǎn)點(diǎn)，分布在自海港經(jīng)江口平原并一直延伸到山區(qū)腹地的廣闊空間內(nèi)。泉州22處世界遺產(chǎn)點(diǎn)，涵蓋了從博物館到考古現(xiàn)場(chǎng)、從泉州古城到山海的諸多名勝古跡，10—14世紀(jì)400年的世界海洋文明發(fā)展史，將隨著您的行程被逐步開(kāi)啟。

“宋元中國(guó)看泉州。”國(guó)家文物局副局長(zhǎng)宋新潮曾這樣說(shuō)。泉州藏著諸多宋元中國(guó)乃至世界“之最”，有我國(guó)現(xiàn)存最高的一對(duì)宋代石塔開(kāi)元寺東西塔，中國(guó)現(xiàn)存最長(zhǎng)的跨海梁式古石橋安平橋，現(xiàn)存最古老的伊斯蘭教寺清凈寺，世上獨(dú)一尊的草庵摩尼光佛造像，世界唯一的祈風(fēng)石刻九日山祈風(fēng)石刻，我國(guó)現(xiàn)存最完好的古戒壇甘露戒壇，現(xiàn)存最早的跨海梁式石橋洛陽(yáng)橋……每一處綴滿歷史榮光的“之最”，都是泉州留給世界的珍品，都值得細(xì)細(xì)品味。

已然1300多歲的泉州古城，被稱為一座“活著”的古城，“泉州是座神奇的城市，這里完整地保存著唐代以來(lái)的傳統(tǒng)文化思想體系，是文化傳承有序、思想?yún)f(xié)同發(fā)展的典范，不僅是中國(guó)的，也是世界的，更是人類社會(huì)的文化遺產(chǎn)。”中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古研究所研究員汪勃如此評(píng)價(jià)泉州。在6.41平方公里的古城范圍內(nèi)，縱橫交錯(cuò)著173條街巷，燦爛豐富的歷史遺存散落期間，有8處全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位、14處省級(jí)文物保護(hù)單位、35處市級(jí)文物保護(hù)單位，669處古建筑及近現(xiàn)代重要史跡、代表建筑等傳統(tǒng)風(fēng)貌建筑，可以說(shuō)三五步就有一個(gè)文物古跡，三五步就能看到一個(gè)名人故居，三五步就可聽(tīng)聞古街巷里的遺聞?shì)W事、民間傳說(shuō)。

近年來(lái)，泉州以“見(jiàn)人見(jiàn)物見(jiàn)生活，留形留魂留鄉(xiāng)愁”為古城保護(hù)發(fā)展原則，令泉州古城在城市化的浪潮中，難能可貴地保留下大量老習(xí)俗、老字號(hào)、老街區(qū)和原生態(tài)的市民生活。然而泉州古城不僅有古意和厚重，也有潮流和時(shí)尚。已扎根古城蓬勃生長(zhǎng)的一大批咖啡館、旅游商品文創(chuàng)店、民宿、書店、美術(shù)館等創(chuàng)意和休閑產(chǎn)業(yè)，讓泉州慢慢散發(fā)出時(shí)尚和藝術(shù)的氣息。這些新業(yè)態(tài)成為吸引年輕一輩來(lái)到泉州古城的契機(jī)，也是講述泉州故事的另一個(gè)角度。

泉州被譽(yù)為“世界宗教博物館”除了道教，佛教、伊斯蘭教、天主教、景教、印度教、摩尼教等諸多外來(lái)宗教珍稀歷史遺存,都可以在這里找到。宋元泉州海洋商貿(mào)蓬勃發(fā)展，成為梯航萬(wàn)國(guó)、舶商云集的“東方第一大港”，大量阿拉伯人、波斯人、印度人等外國(guó)商人、旅行家、傳教士匯聚泉州，開(kāi)展貿(mào)易及駐留生活，帶來(lái)了伊斯蘭教、摩尼教、印度教、基督教等眾多異域宗教文化。多元宗教、多種文化在泉州交流融合，孕育出泉州極具包容性和開(kāi)拓性的地方文化，也留存下眾多世所罕見(jiàn)的文物史跡。這些史跡顯示出泉州強(qiáng)大的包容性，是泉州為構(gòu)建人類命運(yùn)共同體提供的歷史借鑒和啟示。

厚重的歷史給泉州留下傲人“世遺”的同時(shí)，也為泉州帶來(lái)了璀璨而數(shù)量眾多的“非遺”。泉州擁有5項(xiàng)世界級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目，是全國(guó)唯一擁有聯(lián)合國(guó)三大類非遺項(xiàng)目的城市，同時(shí)還擁有36項(xiàng)國(guó)家級(jí)非遺和99項(xiàng)省級(jí)非遺。泉州的非遺是可見(jiàn)、可觸、可學(xué)的，來(lái)泉州，喜歡戲曲的朋友，可以感受南音、梨園戲、木偶戲、高甲戲等非遺藝術(shù)的華美悠揚(yáng)，對(duì)武術(shù)有興趣的朋友，可以體驗(yàn)一把南少林武術(shù)、永春白鶴拳的精妙，愛(ài)美的女士可以穿戴上“福建三大漁女”中的惠安女、蟳埔女的服飾和頭飾，感受兩位“美女”的獨(dú)特風(fēng)情，而木偶頭雕刻、彩扎、竹編、刻紙、紙織畫等非遺技藝體驗(yàn)，將會(huì)為每位體驗(yàn)者解鎖新技能、打開(kāi)新天地……

作為閩南文化的核心區(qū)和富集區(qū)，泉州還擁有豐富的建筑遺產(chǎn)，在1300多年的漫長(zhǎng)歲月中，保留下數(shù)量龐大、種類繁多、歷史悠久、價(jià)值豐富的歷史建筑。除了“皇宮起”的閩南古大厝，還擁有大量歷史、建筑、文化、藝術(shù)價(jià)值兼具的番仔樓、騎樓、街屋民居、蚵殼厝、土樓等。目前全市經(jīng)認(rèn)定并已公布的歷史建筑共有1199棟，每一棟建筑背后都有許多富有生命力的故事，一棟古大厝、一條古街巷、一個(gè)古村落，房主人個(gè)體、整個(gè)家族乃至聚族而居的姓氏族群的奮斗、發(fā)展、繁衍等歷史，都刻在建筑里，值得認(rèn)真聆聽(tīng)。

除了厚重多元的歷史文化，泉州還擁有豐富的自然景觀，山海兼?zhèn)洹L(fēng)光旖旎。泉州自古就有“山川之美，為東南之最”的美譽(yù)，境內(nèi)有雄峻多姿的戴云山、九仙山、紫帽山、清源山、仙公山等，是覽勝景、觀云海、賞星空、看日出的好去處，而且?guī)缀趺孔蕉加胸S富的歷史人文積淀，能領(lǐng)略泉州多元宗教文化的包容和開(kāi)放。泉州還有“海濱鄒魯”之譽(yù)，有長(zhǎng)達(dá)541公里的美麗海岸線，半月灣、西沙灣、青山灣、紅塔灣、黃金海岸、圍頭灣、衙口海濱……無(wú)一不是全家出游的好去處。

泉州“半城煙火半城仙”里的煙火，除了多元宗教寺廟里彌漫的香火，還有街巷、灶間的裊裊炊煙，那是泉州美食的香氣。《舌尖上的中國(guó)》總導(dǎo)演陳曉卿曾說(shuō)過(guò)：“全國(guó)沒(méi)有一個(gè)地方像泉州這樣有這么多美食小吃，在泉州整整花了半年時(shí)間才拍完。”泉州的美食和小吃，既有魏晉時(shí)期士大夫“衣冠南渡”帶來(lái)的細(xì)膩精致，也有宋元時(shí)期阿拉伯人攜來(lái)的異域風(fēng)味，還有南傳佛徒帶來(lái)的簡(jiǎn)潔素食，這些多元美食文化在泉州不斷碰撞融合，形成了獨(dú)具特色的泉州美食。面線糊、四果湯、潤(rùn)餅、海蠣煎、醋肉、土筍凍、拳頭母……除了超過(guò)140種的風(fēng)味小吃，地處山海之合、物產(chǎn)豐饒的泉州，也不乏許多色、香、味、形兼顧的“大菜”“硬菜”。無(wú)論是小吃還是正餐，無(wú)論男女老少，總有一款滋味能打動(dòng)你。

泉州，全家福地、世遺之城，期待您全家一起來(lái)。

□記者 黃寶陽(yáng)/文 圖片除署名外均為泉州晚報(bào)社資料圖片

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“世遺泉州”游路線推薦

為了讓市民游客更好玩轉(zhuǎn)世遺泉州，此前泉州市文化廣電和旅游局陸續(xù)推出7條“世遺泉州”線路，分為一日、二日、三日、五日游，市民游客可根據(jù)需求選擇。

一日游

線路1：

上午：開(kāi)元寺（東西塔、泉州灣古船陳列館，下同）—泉州海外交通史博物館（“泉州：宋元中國(guó)的世界海洋商貿(mào)中心”展示館、泉州宗教石刻陳列館、“中國(guó)舟船世界”展示館，下同）；

下午：清源山5A級(jí)景區(qū)（老君巖造像、九日山祈風(fēng)石刻、伊斯蘭教圣墓，下同）

線路2：

上午：泉州海外交通史博物館—府文廟—清凈寺—天后宮·德濟(jì)門遺址；

下午：洛陽(yáng)橋—真武廟—蟳埔民俗文化村

二日游

線路1：

第一天

上午：開(kāi)元寺—泉州海外交通史博物館；

下午：清源山5A級(jí)景區(qū)

第二天

上午：府文廟—清凈寺—天后宮·德濟(jì)門遺址；

下午：五店市傳統(tǒng)文化旅游區(qū)—草庵摩尼教遺址—安平橋

線路2：

第一天

上午：開(kāi)元寺—泉州海外交通史博物館；

下午：清源山5A級(jí)景區(qū)

第二天

上午：泉州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館—真武廟—洛陽(yáng)橋；

下午：萬(wàn)壽塔—六勝塔—石湖碼頭

三日游

線路1：

第一天

上午：開(kāi)元寺—泉州海外交通史博物館；

下午：清源山5A級(jí)景區(qū)

第二天

上午：府文廟—清凈寺—天后宮·德濟(jì)門遺址；

下午：泉州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館—真武廟—洛陽(yáng)橋

第三天

上午：草庵摩尼教遺址—安平橋—五店市傳統(tǒng)文化旅游區(qū)；

下午：萬(wàn)壽塔—六勝塔—石湖碼頭

線路2：

第一天

上午：開(kāi)元寺—泉州海外交通史博物館；

下午：清源山5A級(jí)景區(qū)

第二天

上午：府文廟—清凈寺—天后宮·德濟(jì)門遺址；

下午：泉州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館—真武廟—洛陽(yáng)橋

第三天

上午：石牛山/九仙山；

下午：德化窯址—順美陶瓷文化世界/龍鵬藝術(shù)館/如瓷生活文化館

五日游

第一天

上午：開(kāi)元寺—泉州海外交通史博物館；

下午：清源山5A級(jí)景區(qū)

第二天

上午：府文廟—清凈寺—天后宮·德濟(jì)門遺址；

下午：泉州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館—真武廟—洛陽(yáng)橋

第三天

上午：草庵摩尼教遺址—安平橋—五店市傳統(tǒng)文化旅游區(qū)/梧林傳統(tǒng)村落；

下午：福建省海上絲綢之路博物館—萬(wàn)壽塔—六勝塔—石湖碼頭

第四天

上午：德化窯址—順美陶瓷文化世界/龍鵬藝術(shù)館/如瓷生活文化館；

下午：石牛山/九仙山

第五天

上午：安溪青陽(yáng)下草埔冶鐵遺址；

下午：清水巖