古船古街古早味

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　延山的盡頭，牽海的源頭，現峰尾古城；

　　作東南巨鎮，起海國文明，展圭峰文化。

　　日前，首屆泉港峰尾古城文化節開幕。記者通過鏡頭帶讀者品味這座古城的味道。

　　峰尾鎮位于湄洲灣南岸，三面環海，一面連山，俗稱峰尾半島，古稱“烽火島”，因后人仰慕先賢盧琦（號“圭峰”）又稱圭峰。

　　踏在石路，看著古房，品著古味，仿佛夢回明朝。峰尾城始建于明洪武二十年，由于水陸交通便利，這里自古是名埠良港、漁商重鎮，海上貿易發達，有“小上海”之譽。

　　細品之下，幾個古色讓記者印象深刻，多處古韻讓記者流連忘返。

　　古船。在峰尾古城外，大海碧藍，綠浪回蕩，海灣內漁船排排，古街上一家連一家的船模店。峰尾人造船可是大有來頭，以“黃氏造船世家”為代表的峰尾造船人，擅長制造遠洋帆船（又稱“福船”），曾參與鄭和下西洋和鄭成功收復臺灣船只的制造。黃氏“福船”制造技藝已入選省級“非遺”項目。經黃氏造船傳人純手工制作的“鄭和寶船”、“鄭成功寶船”和“黑舶五青案”，已經獲得國家工商總局專利認定。船模受到了海內外愛好者特別是華人華僑的追捧。

　　北管。蕩漾在古城，北管的天籟之音絲絲入耳。這可是這種國家級“非遺”最原生態的享受，遠比在劇院里的聲音更沁人心脾。

　　古街。明朝建峰尾古城，規模宏大，結構嚴密。抗戰期間，古城門、城墻已消逝，但古城內的中街、后街、南街、半邊街等核心街區古韻猶存、宅院幽深，漁賈文化氣息連綿。

　　古早味。說到文化，自然離不開吃。峰尾古街頭到街尾，彌漫著鄉情濃郁的口水味，“蚵粥”“蚵餅”“磨果浮”“扁食”“鰻魚浮”“油佛茹”“糯米叟”……不僅可以現場吃，鰻魚泡、烏賊干、“頭水”紫菜等深海捕撈的野生海鮮干品還可以帶喲。

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　　國慶黃金周結束，來過峰尾古城的游客也離去了。而圭峰文化，則一直在古城流淌延續，無止境。