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福州新聞網(wǎng)6月21日訊(福州日報記者 李白蕾)20日上午,三坊七巷社區(qū)聯(lián)合文儒九號閩菜館共同開展“我們的節(jié)日”——“講食龍過山,粽香滿厝間”端午節(jié)活動。30名居民組成10個小組開展包粽子比賽,坊巷古厝里洋溢著濃濃的節(jié)日氛圍。
現(xiàn)場記者看到,參賽的居民有的是鄰里組隊,有的是家庭組隊,既有包粽子高手,也有從未包過粽子的年輕媳婦。大家齊心協(xié)力,都在規(guī)定時間內(nèi)包出了一大串緊實的大粽子。最后評委根據(jù)粽子的數(shù)量和質(zhì)量,評出了獎項。
比賽間隙,閩都鄉(xiāng)學講習所專家還到場為居民講解福州傳統(tǒng)端午節(jié)習俗,閩菜大廚也現(xiàn)場展示“非遺美食佛跳墻”制作技藝。
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