寶島埕·臺灣味美食節(jié)登陸漳州四大族群美食齊亮相

來源： 092115 更新： 人氣：1647 關(guān)鍵詞：

吳家鼎邊銼、珍珠奶茶、莊家肉圓、客家粄條…正宗臺灣味，吸引無數(shù)食客前來品嘗。19日，寶島埕·臺灣味·漳州美食文化節(jié)”福建漳州開幕，數(shù)十家臺灣百年美味名店亮相。美食帶來的人潮聚集，可以讓漳州飲食文化商機和觀光旅游得到蓬勃發(fā)展。臺灣基隆市前市長、泉州寶中旅行社基隆駐廈門旅游經(jīng)貿(mào)文化辦事處總顧問張通榮表示，將會不遺余力做好泉州寶中旅游寶島埕項目，將臺灣四大族群原汁原味的美食帶到漳州，讓更多大陸朋友吃到最原味的臺灣小吃。記者走訪多個店家發(fā)現(xiàn)，莊家肉圓頗受食客青睞，巴掌大的肉圓釣足了好奇心，紛紛向老板請教。莊家肉圓掌柜余先生說，臺灣的肉圓與大陸不同，由糯米、紅槽肉、竹筍等做成，油炸之后配以獨制醬料，臺灣頗受歡迎。此番專程從基隆趕來參展的余先生，臺從事飲食業(yè)已有十余年，為了此次美食節(jié)，兩天前他便把需要用到所有原料從臺灣運過來。大陸很少看到臺灣肉圓，覺得市場前景應(yīng)該不錯，這次主要也是要來看一下這邊的市場。余先生說，漳州與臺灣飲食文化相似，把臺灣小吃帶給漳州的民眾，希望能得到大家的認可和喜愛。當(dāng)天，臺海兩岸通力合作的重要項目—永年·集食行樂·寶島埕”臺灣文創(chuàng)美食趣游商業(yè)街也同步揭幕。品嘗美食的同時，閩南”客家”眷村”和“原住民”四大族群文化館吸引了無數(shù)游客拍照留念，游客在逼真的服飾、伴手禮等主題場景中，解不同族群的演變。這個是情人帶、腰帶、手鈴鐺…服飾大部分是紅色的通過舞蹈來展示我熱情。一陣歌舞聲中，來自阿美族的佩勲熱情地向游客展示她族群的文化。此次“寶島埕·臺灣味·漳州美食文化節(jié)”持續(xù)兩天，臺灣傳奇鼓陣《雷霆戰(zhàn)鼓》臺灣經(jīng)典民俗表演《官將首》電音三太子和高山族熱舞《高山青》等正宗臺灣民俗表演將陸續(xù)登場。高淑萍）