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廈門古龍醬文化園由廈門古龍食品有限公司出資建設(shè)，2013年初向公眾開(kāi)放。近6萬(wàn)口傳統(tǒng)醬缸——總面積近5萬(wàn)平方米被載入上海大世界基尼...
詳細(xì)介紹
廈門古龍醬文化園由廈門古龍食品有限公司出資建設(shè)，2013年初向公眾開(kāi)放。近6萬(wàn)口傳統(tǒng)醬缸——總面積近5萬(wàn)平方米被載入上海大世界基尼斯紀(jì)錄。古龍還始終堅(jiān)持以傳統(tǒng)古法制醬工藝生產(chǎn)醬料，并用于罐頭生產(chǎn)。古龍申請(qǐng)的廈門醬油古法釀造技藝還被列入了“福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”項(xiàng)目名錄。
