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其他

公路：全市公路密度為每百平方公里82.9公里；福廈高速公路經過泉州，由泉廈高速公路和福泉高速公路兩段構成，該公路質量等級優良。泉廈高速公路全長81.4公里，已竣工通車；福泉高速公路泉州段全長41.9公里，1999年7月投入試運營。在廈門火車站斜對面的梧村汽車站乘去泉州的車，又快捷又方便。

飛機

泉州的飛機場位于晉江市東環路東側，晉江市距泉州市很近，只有12公里左右。晉江機場開通包括至香港、菲律賓馬尼拉包機航線在內的十幾條航線，跨入全國50個吞吐量最大的空港之列。

火車

去泉州一般不乘火車，如果先在武夷山游玩，之后游客只有從武夷山到泉州去才會乘火車。K986次列車每晚21:15由武夷山站開往泉州，次日中午11:20到達。

輪船

水運：全市1998年底擁有港口碼頭24座，泊位39個，其中一類口岸3個，二類口岸7個，年吞吐能力1581萬噸。

公交

泉州總共有62條公交線路（包括復線），連接了市內的所有的景點；其中旅游專線601線來往于清源山、水上樂園、開元寺、芳草園、天后宮、展覽城和游樂園，每16分鐘發一班車，對于自助游的人來說很方便。要到泉州鄰近景點游玩，有直通景點所在地的快運巴士。

泉金客運碼頭

所在地區：

南安市

詳細地址：

泉州市南安市石井鎮龍祥碼頭附近

聯系電話：

詳細介紹：

"泉州輪"駛離正式投入試運營的泉金客運碼頭第二泊位。以后，通往金門的旅客，無需再由碼頭工作人員攙扶上船，因為第二泊位與客輪"連成一體"，"無需攙扶，如登機一樣平穩。"

泉州汽車站至南安石井泉金客運碼頭公交線路k207在2015年1月13號開始試運行，全程約52公里。目前每天6個班次，實行跨段收費，上車2元，全程8元。

石湖港

所在地區：

石獅市

詳細地址：

泉州市石獅路石湖湖石湖港

聯系電話：

詳細介紹：

石湖港是蚶江港外港，位于石獅市蚶江港東突出部。有3公里長的深水港道延伸入蚶江港，海床為平底花崗巖結構，常年不淤，水深18米，退潮時最淺14米，漲潮時最深36米。港道從石湖外嶼至北線，灘寬2000米，長7200米，可供萬噸級船舶停靠，是良好的深水錨地。

途經交通：石獅T07路

泉州港

所在地區：

豐澤區

詳細地址：

泉州市豐澤區

聯系電話：

詳細介紹：

泉州港古代稱為“刺桐港”，是中國古代海上絲綢之路起點，中國古代世界第一大港。位于泉州市東南晉江下游濱海的港灣，北至泉州湄洲灣內澳，南至泉州圍頭灣同安區蓮河。港口資源優越，海岸線總長541公里，是福建省三大港口之一。

泉州客運中心站

所在地區：

豐澤區

詳細地址：

坪山路與泉秀街交匯處

聯系電話：

0595-28989909

詳細介紹：

泉州附近縣市（大泉州地區）的車進入泉州市區，一般是停靠泉州客運中心站或者新車站。

泉州客運中心站在泉州市內最大，泉州西北的德化、永春、上南安，泉州東面和南面的晉江、石獅、惠安、泉港均停在客運中心站。

交通：24路;、k1路、40路;、202路;、k201路到【客運中心站】下車。

泉州汽車站

所在地區：

豐澤區

詳細地址：

溫陵南路與泉秀街交匯處

聯系電話：

詳細介紹：

泉州附近縣市（大泉州地區）的車進入泉州市區，一般是停靠泉州客運中心站或者新車站。

泉州汽車站（也叫泉州新車站）位于泉州市內，有通往全國很多城市的長途車班次，十分方便。一般，南安水頭到泉州的車是在泉州汽車站停站。泉州汽車站（泉州新車站）主要是下南安和安溪的車停。

交通：乘坐2路夜班、3路、5路、9路、12路、16路等到【泉州汽車站】下車即是。

泉州晉江國際機場

所在地區：

晉江市

詳細地址：

泉州市晉江市和平路118號

聯系電話：

0595-85628988

詳細介紹：

位于晉江東環路東側，北距泉州市區、南距石獅商貿城12公里。同時周邊就是晉江火車站、汽車換乘中心。

航站樓:

一般情況下，旅客需要在機場內的候機廳辦理登機手續。

不過如果您是石獅、莆田的旅客，旁邊就有石獅、莆田的城市候機樓，您不用趕去機場辦理手續，而是可以在當地提前把登機手續辦好，然后直接乘坐機場大巴到機場過安檢登機，免除在機場內等待辦理手續的麻煩。

   石獅城市候機樓

地址：石獅愛樂皇冠假日酒店一樓大堂

服務項目：快速值機辦理、免費機場班車、航班動態咨詢、專屬貴賓通道

電話：0595-83936061

機場發車時刻（免費）

機場發車時刻

7:15

8:45

10:15

11:45

13:00

14:30

17:00

石獅發車時刻

8:00

9:30

11:00

12:30

13:45

15:30

18:00

莆田城市候機樓

地址：莆田汽車站候車大廳

服務項目：值機辦理、機場快線、航班咨詢、休息候機

電話：0594-6601616

莆田發車時刻、票價

莆田發車時刻

7:30

8:20

9:15

10:10

11:20

12:05

票價

12:50

14:05

15:05

16:05

17:05

18:15

34元

機場大巴、公交車：

序號

線路名稱

  線路起止

起訖點發車時間

1

泉州公交K603路

汽車換乘中心（晉江機場站）-泉州二院

06:20 -19:30 
7分鐘一班

2

晉江公交21路

汽車換乘中心（晉江機場站）-晉江火車站

06:50-18:50 
15分鐘一班

3

石獅城市候機樓班車

汽車換乘中心（晉江機場站）-石獅愛樂皇冠假日酒店

07:15-18:00

4

泉州公交K901路

上行：機場路口-泉州高鐵站 
下行：機場路口-石獅服裝城

06:30-19:10 
10分鐘一班

5

泉州公交K604路

上行：機場路口-泉州云谷公交站 
下行：機場路口-晉江SM廣場

06:32-22:05 
8分鐘一班

6

晉江公交23路

上行：機場路口-曾井公交站 
下行：機場路口-紫帽山

06:50-18:44 
12分鐘一班

7

晉江公交28路

上行：機場路口-綠洲公園 
下行：機場路口-安海

07:00-19:12 
9分鐘一班

8

晉江公交30路

上行：機場路口-綠洲公園 
下行：機場路口-金井

06:50-16:50 
40分鐘一班

出租車：

晉江出租車在3公里范圍內，8元起步價加2元燃油附加費。每車公里租價1.8元；8公里以上至20公里部分每公里加收0.5元，20公里以上部分每公里加收0.72元。

 小貼士：晉江有許多摩的，摩的起步價至少5元，3公里的距離至少也得8元，不會砍價的還會更高。此外，晉江出租車可能會不打表，游客最好議價，或者要求打表，出租車投訴與建議為：0595-85669110

   到達機場的捷徑路程：

   要穿越泉州與晉江兩大主城區，快速到達晉江國際機場，今起有捷徑，可以走晉江機場連接線，從晉江國際機場大門口到泉州市區田安大橋，全程約10公里僅4個紅綠燈，最快10分鐘。

   如果打的，多為議價，從機場到泉州市區約在40-50元左右。

服務設施

免費開放無線網絡，無線網絡的覆蓋范圍為新航站樓和汽車換乘中心。

無線網絡信號的名稱為“Pub.U@Qzair.com”，旅客可使用手機終端或筆記本等兩種方式連接無線WiFi。如果使用手機終端連接，可以通過機場官方微信qzairport“微服務”菜單的機場WiFi進入短信認證頁面。在驗證頁面內輸入手機號碼并填入手機所獲取的驗證碼即可成功上網。

旅客使用筆記本連接WiFi時，可以隨意打開一個網站，就會馬上跳轉到驗證頁面。在驗證頁面輸入手機號碼，并填入手機所獲取的驗證碼即可成功上網。

泉州站

所在地區：

豐澤區

詳細地址：

泉州市豐澤區普賢路與東西大道交匯處北側

聯系電話：

0595-22762645

詳細介紹：

泉州一共有兩個火車站，分別是泉州站和泉州東站。泉州站是高鐵站，泉州東站是普速列車火車站。坐動車時，在泉州站。坐火車時去泉州東站。

泉州站，福廈鐵路途經于此，車站班次主要目的地為福州、廈門、武夷山、寧波、上海虹橋、杭州、溫州。

前往泉州站的交通方式：

在泉州市區可以乘坐K1、202路、K901路、203路到【福廈高鐵泉州站】、【高鐵泉州火車站】站下車，公交大概1小時，票價1元到2元。

具體到泉州火車站的交通：

K1　    泉州行政中心— 福廈高鐵泉州站

203路　 福廈高鐵泉州站— 華僑大學

202路　 福廈高鐵泉州站— 泉州客運中心站

201路　 福廈高鐵泉州站— 蘇夫人姑廟

K6　    仰恩大學第三校區— 福廈高鐵泉州站

2路　   鑫源?國貿商城— 福廈高鐵泉州站

3路　   泉州一院城東分院— 福廈高鐵泉州站

K602路  福廈高鐵泉州站— 陳埭鞋都車站 

K901路　福廈高鐵泉州站—石獅服裝城

17路　  福廈高鐵泉州站—北師大附中

22路　  北師大附中— 福廈高鐵泉州站

33路　  泉州汽車站— 福廈高鐵泉州站

45路　  海峽體育中心— 福廈高鐵泉州站

泉州站怎么去開元寺

K602路  福廈高鐵泉州站— 陳埭鞋都車站

2路　   鑫源?國貿商城— 福廈高鐵泉州站

泉州的小食自古就十分有名，早在唐代泉州港已是我國四大商港之一，與世界100多個國家和地區有貿易往來，到宋元時期一躍成為“東方第一大港”，人員和文化交流也促進了中外飲食文化的交匯。

歷代泉州廚師都善于利用豐富的物產烹飪別有風味的菜肴。

由于泉州具有獨特的閩南民俗文化，各種慶典禮儀繁多，婚喪喜慶、敬神祀祖、饋贈親友都少不了風味小點心。因而許多普通家庭都能制作百壽龜、白米龜、碗糕、堿粽、芋果、元宵丸、桔紅糕、綠豆餅、嫩餅菜等日常小食點心，這些點心不僅造型美觀，而且味道清淡鮮美。"

美食：

泉州咸飯

泉州咸飯是福建泉州漢族傳統名點。是米飯的一種煮法，種類繁多，有南瓜咸飯、蘿卜咸飯、芥菜咸飯、芋頭咸飯、五花肉丁咸飯等。和炒飯相反，咸飯性涼，夏季火氣大適宜吃。尤其值得注意的是，咸飯是飯的一種而不是粥的一種，小小一碗米飯能做到清涼，實在令人稱奇，不愧是有著濃郁海濱風情的地方。咸飯具體食材也可根據個人口

所屬區域： 泉州

泉州豬血湯     

在泉州，豬血湯可以說是最廉價而美味的小吃，還具有良好的補血功能。最為有名的算是水門國的豬血湯了。它家的豬血湯是用大骨熬制味道濃郁，豬血塊光滑而富有談性，湯為深褐色，食用時如能加入油渣、大腸等作為輔料，味道肯定會更為濃烈可口。

所屬區域： 泉州

永春石鼓白鴨湯        

石鼓白鴨湯，以永春石鼓“農村戶口”的白鴨為原料，鴨子頭大冠紅、羽毛潔白、頸較短、掌實黃、軀體碩壯，形態似鴨非鴨，似鵝非鵝，紅臉扁嘴，會飛會水，叫似鳥，具有極高的肉用、藥用價值。肉質極為鮮香嫩脆，爽滑可口，藥用保健價值很高。加入十幾種中草藥的白鴨湯營養豐富，湯濃味美、肥而不膩，聞名遐邇。

所屬區域： 永春

泉州蠔仔煎

蠔仔煎是福建省著名的漢族小吃，屬于閩菜系。泉州是蠔仔煎的發源地，冬至以后，隨著牡礪（閩南稱蠔仔）盛產季節到來，蠔類小點心相繼應市。其中“蠔仔煎”的獨特風味，更是膾炙人口。 提起蠔仔煎，民間有“土地婆，不吃蠔”的傳說。據說，土地公愿世上人人一樣富。土地婆生氣地說：“世界上人人一樣富裕，咱們閨女出嫁，就

所屬區域： 泉州

泉州姜母鴨       

游泉州必嘗的美食。姜母鴨作為泉州一道傳統的美食，已經徹底融入了泉州乃至閩臺地區的飲食文化之中，作為一道備受喜愛的菜肴，姜母鴨成為了餐桌上一道靚麗的風景線。姜母鴨這道美食發源于泉州，而后傳至閩南地區乃至臺灣地區，是泉州地區一道傳統的名小吃，具有滋而不膩，溫而不燥，香氣撲鼻的特點，因而成為了閩臺地區冬季

所屬區域： 鯉城

泉州牛肉羹            

走在泉州的街頭，四處可見各種招牌的牛肉店，但是每一家都少不了一道令人垂涎的牛肉羹。泉州牛肉煮羹，醇厚的牛肉香包含在湯里，還有湯里細細的姜絲，兩種香味一混合，香而不膩，口感倍佳。牛肉羹有軟羹和硬羹之分，最大的區別就是牛肉是剁碎了還是切片。像泉州牛肉羹、西湖牛肉羹都屬于軟羹，牛肉是碎末，牛肉羹呈淡紅色。

所屬區域： 鯉城

崇武魚卷         

到崇武不僅要欣賞下入圍國家地理十大最美古城的風光，當然還要品嘗一下當地最具特色的小吃。崇武魚卷是閩南一道特色食物，其主要原料為精選優質魚，其中又以馬鮫、鰻、鯊等最佳，高質量的魚卷，入口柔潤清脆，咀嚼時齒頰留香，既沒見魚肉，也不含腥味，有一種特有的清鮮滋味。崇武人出外探親訪友，喜歡帶上他們的特產魚卷，

所屬區域： 惠安

甜品石花膏         

石花膏在泉州有上百年歷史，至今仍廣受歡迎。石花膏采用生長于海底的天然植物石花草為原料，采摘極為不易。 石花膏為純手工制作，先以大鍋熬制石花草，后用紗布過濾，冷卻后自然凝固像果凍，透亮清澈，食用時可加入蜜水、糖水。天熱食之可清涼降火氣。 石花膏外觀類似果凍，但在口感方面則脆而嫩。吃時店家用一把類似刨刀

所屬區域： 鯉城

泉州面線糊         

走在早晨的泉州街頭，隨處可見面線糊攤和正在喝著熱乎乎面線糊的人。面線糊是泉州本土乃至泛閩南地區的經典小吃，湯頭清甜爽口，面線絲絲分明，糊而不亂，如果配料也是上乘，加在一起就有錦上添花的感覺。食用時可與油條搭配，并以炸蔥花、胡椒粉調味，氣味更濃烈可口。

所屬區域： 鯉城

泉州肉粽           

肉粽是泉州的傳統風味小吃，其選料講究，配料多樣，制作精細，歷史悠久，味道香甜，油潤不膩，而候阿婆的肉粽，色澤紅黃閃亮，以獨有的風味，亨譽海內外。 精選上等的糯米，經過泡洗、 加熱翻炒三分熟后，加上分量十足的材料（山珍海味），用棕葉包裹再放到水里用大火煮上一個小時。 小的肉粽加料有五種：鹵蛋、香菇、蝦

所屬區域： 鯉城

四果湯       

四果湯是福建漳州、泉州一帶人們夏季消暑的重要飲品，以冰蜜水或冰糖水為主體的甜品。一碗調好的糖水或蜜水，隨顧客喜歡，任意加入各種配料，如紅豆、綠豆、石花膏、水果、芋圓、芋頭丁、蜜餞、花生等等。雖然只是小小一碗，卻包容萬象，沁人心脾的蜜水，加上各種選好的配料，五顏六色的水果丁、鮮嫩欲滴的蜜餞們，或小口細

所屬區域： 鯉城

安海土筍凍       

土筍凍流行于整個閩南地區，是一種由特有產品加工而成的凍品，其中安海土筍凍最知名。土筍凍，很多人可能認為是我們常吃的筍經過凍制而成，其實不然。土筍也叫海蚯蚓，是一種生長在海邊泥土里的生物，靠吸收泥土養分生存。 “安海土筍凍”形圓小略扁，色澤灰白相間，玲瓏剔透，鮮嫩清脆，質地柔韌，富有彈性，味道甘冽鮮美

所屬區域： 晉江

湖頭芋包      

湖頭芋包，福建安溪縣湖頭鎮傳統的漢族小吃。農歷八月，秋高氣爽，正值芋頭收獲季節，也是芋包上市之時，湖頭家家戶戶也蒸芋包，用來敬神宴客。所制芋包有咸的，也有咸中帶甜的。早時慕名而來的美食客，在酒樓上很難品嘗到芋包的美味。芋包是湖頭特有小吃。芋包由皮和餡兩部分組成。皮的主要原料是白米和白芋頭;餡的主要原

所屬區域： 安溪

潤餅          

潤餅是春卷的一種，發源于泉州，而后流行于臺灣、福建地區，這是一種比春卷更為古老的吃法，但兩者在做法上又略有不同。在泉州，說起潤餅大家應該都不會陌生，因為吃潤餅是閩南一帶的傳統習俗。據歷史記載，自宋代起，閩南一帶，尤其是泉州人每逢冬至祭冬之時，清明祭祖之日，均有吃潤餅的習俗。到后來，吃潤餅這一習俗又延

所屬區域： 泉州

特產：

賽珍珠

賽珍珠鐵觀音是國家級非物質文化遺產鐵觀音技藝傳人王文禮先生的經典之作，因其產量極其稀少，粒粒如珍珠一般珍貴，故名賽珍珠。于2008年12月在業界高調推出，即開始風靡茶市，成為八馬鐵觀音的明星產品，在廣大鐵觀音茶友中享有極高的聲譽，被譽為濃香鐵觀音臻品。

所屬區域： 泉州

綠豆餅    

綠豆餅用料精細，制作講究，以其酥皮清晰多層、入口即融、餡心冰甜而聞名，是泉州地方大眾喜愛的食品之一，已有百年以上歷史。在閩南地區，說起泉州綠豆餅，可以說是無人不知，無人不曉，那薄如紙帛的餅皮、甜而不膩的餡料，吃起來松酥清甜，涼爽適口，讓人回味無窮。在泉州，更有百年歷史的綠豆餅店。“林記正泉茂”是家百

所屬區域： 鯉城

永春榜舍龜        

永春榜舍龜是一種用糯米、綠豆、白糖等精心制作，形狀似龜的傳統名點。已有300多年的歷史，它細嫩、香甜、可口，老少皆宜，歷來博得人們的喜愛，堪與泉州豆沙餅，石獅甜果媲美。在閩南一帶及東南亞華僑中一向享有盛譽。在永春桃城、五里街等集鎮，很早就有人專門制作這種糯米龜，配以花生湯、豆湯或甜粥等，龜皮鮮嫩，龜

所屬區域： 永春

毛蟹茶        

毛蟹茶茶條緊結，梗圓形，頭大尾尖，芽葉嫩，多白色茸毛，色澤褐黃綠，尚鮮潤。茶湯青黃或金黃色。葉底葉張圓小，中部寬，頭尾尖，鋸齒深，密、銳、而且向下鉤，葉稍薄，主脈稍浮現。味清純略厚，香清高，略帶茉莉花香。毛蟹植株灌木型，中葉類，中芽種。樹姿半開展，分枝稠密;葉形橢圓，尖端突尖，葉片平展;葉色深綠，葉

所屬區域： 安溪

惠安五花腸       

福建惠安特產五花腸是一道風味小吃攤常見的佳肴美味。由于它味道香脆奇鮮，連新婚宴席都作為美饌選用過。外地人更贊不絕口。原料為豬大腸、小腸，滌凈后，四條小腸連接一起灌入大腸里，兩端用絲線結牢。用開水燙熟，用小茴香、丁香、八角、桂皮等香料，燜至不韌不爛，切片裝盤即成，上菜前，用熱油氽后。也可灑上白糖和五香

所屬區域： 惠安

一都紅酒         

一都紅酒歷史悠久、遠近聞名，已有1000多年的歷史了，其制酒技術家喻戶曉。人們把酒儲藏在甕中，再嚴嚴實實地蓋上一袋“沙包”，年代越久，這酒便會越發醇香。　　釀酒過程細又膩釀造好的紅酒先要有好的紅粬。釀造紅酒的主要原料有大米、紅粬 和冷開水。好的紅酒都是用糯米制作。人們將糯米飯、紅粬和冷開水等按一定的

所屬區域： 永春

泉州鹵鴨          

鹵鴨應該算是流行最為廣泛的小吃品種了。全國各地的鹵鴨風味各不相同，其中，最能代表泉州特色的要數洪瀨鹵鴨。泉州鹵鴨成功的秘訣，在于原料選擇、鹵料配方及烹飪技藝上。鹵鴨精選3斤左右的嫩鴨，脫毛去除內臟以后，放入鹵湯中烹煮，并隨后加入用獨特配方制成的鹵料包，再進行長時間的熬煮。由于經過了脫水、脫脂，成品鹵

所屬區域： 泉州

洪瀨雞爪     

洪瀨雞爪是漢族閩南傳統風味小吃．產于福建省南安市洪瀨鎮．由雞爪、調味粉和適量辣調適而成，然后經過熱蒸和熱炒。 雞爪口感潤滑；口可清香；口味微辣；口感滑韌；雞爪抓在手上不粘手，口感很有彈性。在福建閩南，說到下酒佐食的絕佳搭配，“洪瀨雞爪”可謂家喻戶曉。洪瀨雞爪源自千年古鎮洪瀨鎮，聲名遠播海內外。老牌的

所屬區域： 泉州

永春老醋     

永春老醋選用優質糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料，按一定配方精心釀制，其釀造技術獨特。醋色棕黑，強酸不澀，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。同江蘇鎮江香醋、四川保寧醋、山西老陳醋齊名媲美。此醋舊時是民間富戶秘傳自釀食用，些許作為珍品饋贈親朋好友。家中一壇老醋往往經年不斷地添加陳釀，歷經百年，為吉

所屬區域： 永春

永春蘆柑          

永春蘆柑具有果形碩大端正，色澤橙黃，果皮薄，蘆柑果實主要用于鮮食，果肉汁多脆嫩香甜、風味獨特、富含維生素及其它營養成份，在國內外市場上享有盛譽;也可加工成糖水橘瓣罐頭、果汁、果醬、果凍等;果皮和果渣可提取果膠、酒精和檸檬酸;加工后的殘渣物，通過發酵、干制可作飼料;橘絡富營養又可藥用;其果實的綜合利用

所屬區域： 永春

金門高粱酒     

金門高粱酒是中國白酒文化長河里支脈之一，其獨樹一幟自創"金門香型"口感，擁有金門島上絕佳的水質、空氣、氣候和原料四大天然釀酒條件，承襲古法純糧固態釀制工藝，具有酒質透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠長的特點。金門高粱酒屬于一特殊香型的白酒，是以乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸點香味物質三者構成的馥合香氣突出為

所屬區域：金門

來到泉州，游客既可選擇現代的娛樂形式，又可以欣賞泉州傳統文化。前者建議去黃金海岸度假區。那里不僅有美麗迷人的風景，還有現代化的娛樂設施包括海島世界、民俗文化村、東南亞縮景公園、大觀園度假酒店（三星級）、游樂園（占地240畝）、高爾夫俱樂部、游艇俱樂部、海濱浴場，實彈射擊場、商業街，別墅區和直升機場等等。

歷史

泉州歷史悠久，經濟開發早在周秦時期就已開始。三國吳永安三年（260年），在今南安市豐州鎮置東安縣治，南朝梁天監間（502～519年）置南安郡作郡治，為本地設置縣、郡治之始。西晉末年，中原戰亂，中原士族大批入泉，多沿江而居，晉江由此得名。他們帶來先進的生產技術和文化知識，使晉江兩岸得到迅速開發。隨著經濟的發展和政治制度的變革，行政區劃建制幾度變遷。唐久視元年（700年）置武榮州，州治設今市區。唐景云二年（711年）武榮州改名泉州。此后，先后設有郡、州、路、府。中華民國成立后設行政督察區，中華人民共和國成立后設專區、地區，1986年1月撤晉江地區設泉州地級市。

泉州的海上交通自古以來就很發達，早在唐代已經成為中國四大外貿港口之一。宋元時期進入全盛時期，成為海上絲綢之路的啟錨地，與100多個國家和地區通商；同時，世界各大宗教也隨著經濟和文化的交流而傳入泉州，使它成為具有一座世界性宗教文化特征的城市。

環境

泉州枕山面海，屬亞熱帶海洋性季風氣候，“四季有花常見雨，一冬無雪卻聞雷。”（唐人詠泉州詩句）形象地說明了泉州的氣候特色；這里冬短而無嚴寒，溫暖濕潤，四季如春，年平均氣溫18-20℃，無霜期310天以上，年降雨量1000-1800mm，年平均日照達1900-2000小時，有“溫陵”之雅稱。

簡介

人口

800萬

特產購物

石獅名牌購物街

到了泉州，離中國著名的服裝城石獅就不遠了，從泉州到石獅的流水車很多，也十分快捷。

石獅的貨品琳瑯滿目，價格適中，“有街無處不經商”指的就是這里。

德化瓷器德化為中國“三大瓷都”之一。

德化瓷器的品種分為建白瓷、高白瓷、普白瓷和新開發的寶石黃、建紅瓷、朱玉瓷、白炻器、紫砂陶以及開片釉、銀絲釉、各種色釉等。

木偶頭

泉州木偶藝術飲譽全球。

木偶頭的雕刻以江加走大師的制作為極品，其遺作280多件，被作為國家一級文物保管。

泉州木偶藝術名師輩出，現有面譜達300多種，造型優美，彩繪生動。

推薦線路

游線1

開元寺→海外交通史博物館→清源山

游線2

泉州→惠安→崇武古城

小貼士

提醒

貼心提示

在泉州游覽古民居時可在售票處購買一本介紹古民居的小冊子，6元/本，內容還算詳盡，可以一邊參觀一邊對照了解。

看戲

在泉州旅游，除了看風景名勝以外，看木偶戲、南音、梨園戲、高甲戲、打城戲、布袋戲、泉州歌劇等也是一個不錯的選擇。

繁華的打錫街

泉州的打錫街是位于文化宮和中山路之間的一條小街，非常繁華，20世紀初這兒聚集了很多專門制作和銷售錫器的作坊，因此稱為打錫街。

這條街雖短，但卻有許多高檔名牌服裝店，還有許多金銀首飾店，亮閃閃的。

601路旅游專線

旅游專線601線來往于清源山、水上樂園、開元寺、芳草園、天后宮、展覽城、游樂園等各景點之間，每16分鐘發一班車，去泉州旅游的自助游者可以考慮乘坐。

貼心提示

在泉州市區幾個車站周邊經常有站外拉客現象，驢友千萬要警惕，以防從買票到上車的過程中被宰。

買票一定要到客運中心正規售票處，千萬不要輕信他人。

泉州的小吃

1.北門購物街有不少小吃匯聚于此。

2.當地人很喜歡購買位于萬壽路的泉茂綠豆餅，一袋4個，2元/袋。

泉州的日常點心

泉州人很愛吃百壽龜、白米龜、碗糕、堿粽、芋果、元宵丸、橘紅糕、綠豆餅、嫩餅菜等日常小點心，甚至很多普通家庭都能制作，不僅造型美觀，而且味道清淡鮮美，可以帶些回去送給親朋好友。

泉州的購物街

中山路旅游購物街、狀元街（旅游步行街）、后城旅游文化街、東街、涂門街商品街、僑鄉小商品街、石獅商業城新華小商品街。

泉州的購物法則

1．購買貴重物品前，不要輕易作決定，貨比三家，參考其他的售價，再作決定。

2．第一次到石獅購物，專賣店和大型商場是最保險的去處。

3．不要忘了充分體會討價還價的樂趣，這里的貨品一般都不退貨，所以千萬謹慎。

4．僑鄉商業城、環球商場、華林廣場以及汽車站附近的商店和大侖街小商品市場是最熱門的。

文化地理

七娘媽生日即七夕，起源于“董永與七仙女”的傳說，這一天家家要擺紙轎、胭脂盒、花粉，拜七娘媽，以求庇佑。

普度日就是中元節，農歷七月十日起，歷時一個月，分鋪分區祭祖先、設宴席、演戲、請客，最后一日再燒燈，擺些菜碗，喜慶結束。

交通信息

市內交通

泉州市內的30條公交線路連接了市內的所有景點，周邊景點也有直達的快運巴士。

語言

居民通行閩南方言，但普通話仍是通行的官方語言。

電話

0595-22162068

吃貨必看

泉州的小吃遠比當地的大菜有名，因為泉州早在唐代就已是中國四大商港之一，所以物資的交流也帶來了飲食文化的交融。

泉州風味小吃的一些常用原料都是從國外引進的，比如小粒花生、甘薯等。

泉州的小吃不僅種類花樣繁多，而且也注重造型和口味，口味多清淡鮮美。